L’ Associazione APS A.S.O.A.L- I SENTIERI DELL’OLIO APUO-LUNIGIANESI, è stata fondata nel 2021, ma opera nel territorio già da diversi anni.

l’Associazione A.S.O.A.L ha come scopo quello di promuovere iniziative ed attività culturali e sociali a sostegno dell’ambiente ed in particolare il miglioramento del rapporto uomo-ambiente e la valorizzazione del senso di appartenenza. Attraverso i percorsi di qualità lungo la filiera dell’olio autoctono.

Nasce per volontà di 3 soci fondatori: Adriano Petacchi, Francesca Ferrari e Franco Cresci; i quali sono i primi a individuare alcune problematiche da risolvere nell’ambito dell’olivicoltura del territorio Apuo-Lunigianese.

Con Il supporto di altre personalità di rilievo nell’ambito, decidono di Avviare un percorso d’individuazione ed il tracciamento di percorsi di qualità lungo la filiera dell’olio proponendo la diffusione di varietà autoctone di olivo, l’utilizzo di buone pratiche di coltivazione dell’oliveto e di produzione e conservazione dell’olio, la conoscenza delle peculiarità produttive e culinarie che rappresentano le eccellenze del territorio.

Negli anni, infatti, ha organizzato diversi convegni sul territorio, rivolti anche agli amatori, per salvaguardare e riqualificare gli oliveti del territorio, in modo da ottenere un approccio comune per limitare la diffusione di malattie delle piante, ma anche per creare servizi di sostegno ai soci, come l’acquisto su delega dei mezzi tecnici necessari per la coltivazione, la trasformazione, la conservazione e la commercializzazione dell’olio.

Oggi l’associazione si occupa di fornire monitoraggi su cecidomia e mosca olearia e supporto agli olivicoltori.

GLI OBBIETTIVI

la Creazione di una rete informativa e di collaborazione con tutti i soggetti pubblici e privati per promuovere e divulgare le informazioni utili a far crescere la coltura e cultura olivicola del territorio apuo-lunigianese.

Per fare ciò ha individuato delle azioni importanti da svolgere: 

• Coinvolgimento delle realtà già esistenti e soggetti che promuovono azioni sul territorio per far sì che abbiano massima condivisione e divulgazione.
• Contratto di collaborazione con Laboratorio analisi CAAR di Sarzana, che prevede una scontistica sui servizi offerti fra cui Bollettino informativo.
• Creazione di una assistenza completa per tutta la filiera olivicola che va dai prodotti al coinvolgimento di tecnici e servizi qualificati, per arrivare a tracciare un percorso qualità.
• Creazione punto informativo che porta a conoscenza normative obbligatorie sul sistema Sian etichettatura, imbottigliamento, opportunità di finanziamenti, progetti, corsi.
• Segreteria presso Frantoio Moro con mail dedicata e numero dedicato.
• Accordi con Frantoi Aderenti per servizi di Stoccaggio olio, Filtrazione, etichettatura.
• Sviluppo di un concorso Olio Lunigiana, “OLEIVESTRO”.
• Contatto con il Parco Regionale delle Alpi Apuane per definire progetti da presentare.
• Valutazione progetto IGP per eventuali modifiche ed iscrizioni alle prossime campagne olearie.
• Corsi dedicati per potatura olive, assaggio olio e gestione di un Uliveto.
• Ricostituzione di un Panel assaggio Olio.

Altre azioni verranno proposte a seconda delle opportunità che man mano il panorama olivicolo presenterà come opportunità di crescita del sistema e dell’associazione stessa.

A.S.O.A.L PER IL SOCIALE

Oltre alla sua funzione di promozione turistica; l’associazione ha supportato l’apertura di uno Sportello di servizi al malato, nell’ambito del progetto Parkinson Lunigiana.

Grazie a questo è stato aperto uno spazio riabilitativo per i malati di Parkinson presso lo studio fisiokinesiterapico del dott. Riccardo Contigliani e dott.ssa Irene Varoli, in modo da garantire un percorso curativo atto a diminuire l’uso di medicinali che provocano azioni compulsive a volte più dannose della stessa malattia.

Inoltre, in collaborazione con l’associazione Lunigiana Solidale organizzeremo percorsi terapeutici presso aziende agricole in modo da coniugare l’attività curativa con momenti di svago. In particolare, i percorsi affronteranno tematiche visive e sensoriali legate alle innumerevoli eccellenze locali.

Scarica il nostro statuto

IL CONSIGLIO DIRETTIVO

• Presidente Sig. Petacchi Adriano
• Vicepresidente Sig.ra Ferrari Francesca
• Segretario Sig. Boni Paolo